Alpukat merupakan salah satu jenis buah yang memiliki manfaat besar bagi kesehatan tubuh, terutama menurunkan kolesterol jahat yang menumpuk dalam tubuh.
Menurut sebuah penelitian, seseorang yang mengonsumsi buah alpukat sehari selama enam bulan memperlihatkan perubahan besar yaitu menurunnya kolesterol dalam tubuh.
Buah alpukat dikenal memiliki jumlah lemak yang lebih tinggi dengan 29 gram lemak tak jenuh tunggal, yang membantu mengurangi kadar kolesterol LDL. Serta, mengandung serat yang mampu menyerap kolesterol dalam aliran darah.
Meskipun penelitian tidak menemukan konsumsi alpukat secara teratur memiliki efek pada lemak perut, lemak hati, dan lingkar pinggang, perbedaan kadar kolesterol LDL yang lebih rendah sudah cukup bagi para peneliti untuk diperhatikan.
Diketahui, tubuh memproduksi dua jenis kolesterol yaitu high-density lipoprotein (HDL) dan low-density lipoprotein (LDL). HDL dikenal sebagai kolesterol "baik" dan dapat membantu menghilangkan kolesterol LDL "jahat" dalam darah Anda, yang dapat menumpuk di arteri Anda.
American Heart Association menemukan bahwa asupan alpukat yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko penyakit jantung kardiovaskular dan koroner yang lebih rendah terutama ketika diganti dengan makanan yang mengandung lemak lainnya.
"Ini positif karena makan kalori ekstra dari alpukat tidak mempengaruhi berat badan atau lemak perut, dan sedikit mengurangi kolesterol total dan LDL," kata Joan Sabaté, profesor di Loma Linda University School of Public Health, dilansir dari The Healthy.
Hasil penelitian juga menemukan, bahwa seseorang yang mengonsumsi satu buah alpukat dalam sehari, membuat kualitas makanan mereka juga meningkat secara signifikan.
"Ini penting karena kita tahu kualitas diet yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah dari beberapa penyakit termasuk penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan beberapa kanker," kata Kristina Petersen, asisten profesor ilmu gizi di Texas Tech University Memiliki manfaat besar bagi tubuh, sebaiknya Anda mulai mengonsumsi buah alpukat.
Hal tersebut untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh dan menghindari berbagai jenis penyakit lainnya seperti jantung, diabetes tipe 2, dan kanker.***
Sumber : Pikiran-rakyat.com